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Kalter Kaffee macht schön
    «Cold Brew» – das hat zum Glück so gar nichts mit den kalten und nebligen Tagen der letzten Wochen zu tun. Sondern mit erfrischendem Kaffeegenuss, der insbesondere bei warmen Temperaturen ideal ist. Und laut alter Weisheit schön.     Die Handgriffe sind denkbar einfach: Grob gemahlener Kaffee wird...
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Post aus Jamaica
Unsere Freude ist gross: Post aus Jamaica! Erntefrisch. Gelagert bei unserer Partnerrösterei Henauer Kaffee in Höri. Regelmässig in kleinen Chargen schonend geröstet. Sensationelles Aroma.        ...
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Nebst dem Rösten wieder einmal Webseiten-Maintenance
Seit langem wieder einmal die Website bzw. WordPress aktualisiert. 🙂 Schön zu sehen, dass trotz sehr dürftiger Social- und Blog-Aktivität (ist einfach aufwändig :-S) doch immer wieder neue Kunden den speziell feinen Kaffee bestellen und somit das Rösten nicht aufhört....
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bei der Arbeit…
Wir sind diese Woche mal wieder fleissig am Rösten und Pakete verschicken. Und ausserdem kommt  bald die längst überfällige Beschreibung unseres Hawaii Konas!...
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Hawaii Kona ist angekommen
Welche eine Freude, nach ca. einer Woche die Hawaii Kona-Rohbohnen per Luftfracht aus Honolulu zu erhalten:             Und darin befanden sich 90Kg Rohbohnen des feinen Kona:               Wie schon mal dagewesen, gilt es nun nur noch die Packungen mit...
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